工业流水线专用冰淇淋蛋筒粉

在保持手工蛋筒风味的基础上，调整并推出的更适合工业流水线生产的冰淇淋脆皮蛋筒粉料。目前市场上所生产销售的脆皮蛋筒90%以上都是以面粉、大豆磷脂和糖生产的脆皮甜筒。成品蛋筒中没有鸡蛋和香料成分，所以从根本上来说，目前市场上的蛋筒大多不能称之为真正意义上的蛋筒。

上海明器食品所生产的“工业流水线专用蛋筒粉”是含有鸡蛋成分，及进口香料的混合预拌粉。并经过专业流水线设备调试验证。成品既保持了手工蛋筒的风味，更为工业流水线量身定做，使成品更具风味和市场竞争力。

目前以上市的成品“黄金蛋筒”图片：